Dessuten når man baker med stevia som søtning: å søte med stevia gir jo ikke mengde, konsistens eller hjelp til heving som sukker gjør, og det gir litt grønnfarge i den ferdige baksten.

For ikke mange ukene siden tok jeg det valget at jeg skulle slutte med sukker (så godt jeg kan til å begynne med)

Og med gode oppskrifter hos svigermoren din, så kan det faktisk bli litt enklere. Er en godtemoms så det er vanskelig å ikke ha lørdagsgodten sin :/

Fin oversikt her inne.

Britt Åse’s last blog post..Inspirasjon?

men det er, som folk poengterer, i de sosiale sammenhengene det er vanskelig. det samme gjelder kjøtt og melk og egg, det er så slitsomt å hele tiden skulle forklare seg …

hanne’s last blog post..jaåkei

Jeg har sett syltetøy som bruker epleekstrakt/konsentrat og lignende som søtning (druejuice, som du skreiv). Vet du om det går an å kjøpe? Jeg elsker å lage sorbet, og der bruker man jo sukkerlake. Skulle tro det gjorde samme susen.

Jeg tar jevnlig stiklinger av dem. De roter seg best i jord. Det er lurt å ta stiklinger av planten din, det øker sjansen for overlevelse. Jeg tørker bladene og bruker til søtning. De er søtere og smaker bedre etter å ha vært tørket.
De bør toppes jevnlig for å buske seg.
De liker mye gjødsel.

Lene’s last blog post..Ramsløksmør